鶏もも肉

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主菜

ケンタッキー風フライドチキン 圧力鍋で再現レシピ

ケンタッキーの再現レシピ!たくさんのスパイスを使って、KFCよりも美味しい!といわれるようなフライドチキンを作りました。
2022.07.28
主菜

みりんなしの鶏の唐揚げ 甘辛いジューシーからあげ

酒なし、みりんなし、海外でも作れる唐揚げのレシピです。みりんの代用はブラウンシュガー。甘めの味付けは、一度食べるとくせになります。
2022.07.28
主菜

からあげの甘酢だれ和え 甘酢あん 塩唐揚げのリメイクに

さっぱりとした味わいの塩唐揚げを甘酢だれと和えるだけで食欲倍増。下味をつけて冷凍しておけば、すぐに作れます。塩分控えめでジューシーな仕上がりです。
2022.07.28
主菜

海外でもだしの素で親子丼 みりん・料理酒・めんつゆなし

だしの素で作る親子丼のレシピです。みりんなし、料理酒なし、めんつゆなし、だし汁なしで、海外でも作れる美味しい親子丼です。
2022.03.14
主菜

ごま豆乳鍋のつゆ 練りごまと豆乳で海外でも簡単手作り

ごま豆乳鍋のつゆが、自宅で簡単に手作りできます。無調整豆乳やごまは入れて沸騰させるとだまになってしまうので、食べる直前に入れるのがポイントです。
主菜

塩分控えめでジューシーな塩からあげ 下味&冷凍保存可能

甘辛い味付けのからあげもいいけれど、時々食べたくなるさっぱり塩唐揚げ。下味をつけて冷凍しておけば、すぐに作れます。塩分控えめでジューシーな仕上がりです。
主菜

鶏もも肉のしょうゆ麹漬け

しょうゆ麹に漬けておくだけで、ふっくらジューシーな鶏もも肉に仕上がります。しょうゆ麹のうま味で減塩ヘルシー。下味をつけて冷凍しておくと、忙しい日の夕飯に大活躍してくれる一品です。
2021.08.29
主菜

鶏もも肉のレモンしょうゆ漬け

レモンの酸味でさっぱり食べられる、爽やかな味わいのチキンです。下味をつけて冷凍しておくと、料理の時短になるだけでなく、お肉を柔らかくする効果もあります。
2021.08.29
麺類

鶏のレモンクリームパスタ

クリームの濃厚な味と、レモンの酸味が鶏肉とマッチし、食欲をそそる味です。パスタをゆでている間に作れる簡単ソースで、手軽においしいパスタを楽しみませんか。
2021.08.29
主菜

チキンマカロニグラタン

シンプルな材料でできる定番のマカロニグラタンです。ホワイトソースがなくても、簡単においしく作れます。
2021.08.29
主菜

手作りぽん酢で作る 鶏もも肉のぽん酢漬け

ジューシーな鶏モモ肉も、ぽん酢の酸味でさっぱりいただけます。野菜と一緒に炒めても美味しい、鶏もも肉のぽん酢漬けです。
2021.08.29
主菜

具沢山のタルタルソースとチキン南蛮 みりんなし

甘酸っぱいたれとタルタルソースがよく合うチキン南蛮です。具沢山のタルタルソースと、付け合わせのスライスオニオンで野菜不足を解消しました。
2021.08.29
主菜

鶏のすき焼き 酒なし・みりんなし

海外では酒もみりんも、牛の薄切り肉も手に入らない。それでも、すき焼きが食べたい。手に入る食材で手軽に楽しめる、おいしい鶏のすき焼きです。
2021.03.11
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