海外でも糯米粉で白玉団子 みたらしやきなことぴったり

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海外では白玉粉は見かけませんが、もち粉=「糯米粉」で白玉団子が作れます。白玉団子だけでなく、みたらしやきなこ、あんこも簡単に作れます。

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海外で手軽に作れる和菓子

和菓子に欠かせない食材

和菓子に欠かせないのがきなこ、あんこ、そしてみたらしです。
きなこは、大豆をオーブンで炒って、ミルにかけるだけ。簡単なので、日本からわざわざきなこを持ってこなくても大丈夫です。
海外でも作れる自家製きなこ オーブンで簡単
海外で買うと高いきなこ、大豆さえ手に入れば、簡単に手作りできます。オーブンを使えば乾煎りも楽ちん、自家製ならではの香ばしさがたまらないきなこです。

海外にいるとなかなか食べられない和菓子。実は簡単に作れるものも多いので、ぜひ試してみてください。

レシピ

海外でも糯米粉で白玉団子 みたらしやきなことぴったり

海外では白玉粉は見かけませんが、もち粉=「糯米粉」で白玉団子が作れます。白玉団子だけでなく、みたらしやきなこ、あんこも簡単に作れます。
Prep Time0 mins
Cook Time15 mins
Servings2 人分
INGREDIENTS
  • 白玉粉 (糯米粉) 100 g
調味料の体積⇔重さ換算表
EQUIPMENT
電子はかり
ボウル
シリコンヘラ
INSTRUCTION
NOTES
白玉団子は、意外と海外で受けがいいです。あんこより、シンプルに黒蜜ときなこをかけたものが人気です。

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