Soijalla ja Ume-luumulla Maustettua Possua

[ad]

Soijalla ja Ume-luumulla Maustettua Possua

Esimaustaminen saa lihan mureaksi ja mehukkaaksi, sekä helpottaa kotikokkaamista. Possu happamilla japanilaisilla luumuillla on upea yhdistelmä.
Prep Time 5 mins
Rest Before Cook 30 mins
Cook Time 10 mins
Course pääruoka
Servings 2 hegelle

Ingredients

Ainekset
  • possu 300 g
Maustaminen

Instructions

Valmistelut
  • Raasta tai murskaa valkosipuli, laita pussiin ja sekoita muiden mausteiden kanssa.
  • Leikkaa possu ohuiksi viipaleiksi. Laita pussiin ja hiero mausteet joka puolelle lihoja.
  • Anna maustua jääkaapissa vähintään 30 minuuttia. Voidaan pakastaa maustumisen jälkeen.
Valmistaminen
Keyword possu, soijakastike, ruokosokeri, valkosipuli, japanilainen ume-luumutahna

Notes

Tämä jälleen yksi maustamis-resepti ohueksi viipaloidulle lihalle, olet saattanut törmätä tässä blogissa vastaaviin aiemmin. Sain postissa tuubin ume-luumuista valmistettua tahnaa ja päätin kokeilla miten se soveltuu possulle. Lopputulos oli mielestäni todella herkullinen.
Toivon pääseväni tekemään omia säilöttyjä luumuja tänä vuonna sekä valmistamaan niiden avulla uusia ume-reseptejä.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CAPTCHA