January 2021

pääruoka
Katsu don

[ad] English   日本語 Jos teet hieman ylimääräistä tonkatsua voit seuraavana päivänä nauttia seuraava päivänä Katsu-donia. Maustettu possun kotletti, tonkatsu, maistuu toki herkulliselta sellaisenaankin.

Read more
pääruoka
Tonkatsu, japanilainen kotletti

[ad] English   日本語 Tonkatsu, eli japanilainen possun kotletti. Nauti Tonkatsu sellaisenaan tai valmista herkullista katsu voileipää tai katsu donia.

Read more
lisuke
Satsumaage, Kuusi Erilaista Japanilaista Kalapullaa

[ad] English   日本語 Satsumaage on japanilainen uppopaistettu kalapulla. Niitä ostetaan tavllisesti valmiina, mutta voimme valmistaa näitä herkkuja myös itse.

Read more
leipä
Sweet Boule, Makea Pulla

[ad] English   日本語 Tätä leivonnaista voidaan kutsutaan suomalaisittain makeaksi pullaksi, Sweet Boule tai Hat Bun ovat toisia nimiä.

Read more
pääruoka
Mapo Munakoiso

[ad] English   日本語 Mapo Munakoiso on kiinalainen ruoka, mutta japanilainen versio on suosittu kotiruoka. Nopea ja helppo mapo munakoiso resepti!

Read more
salaatti
Vihreitä Papuja Gomaae, Japanilainen Seesamisalaatti

[ad] English   日本語 Gomaae on perinteinen japanilainen salaatti seesamikastikkeella. Voit korvata pavut millä tahansa vihanneksilla.

Read more
lisuke
Paistettu Tulinen Konjak

[ad] English   日本語 Paistettu tulinen konjak on täydellinen kumppani vasta keitetylle riisille. Chilin määrää säätelemällä saat juuri sinulle sopivan määrän.

Read more
lisuke
Dashi Keitetty Konjak

[ad] English   日本語 Makea maku sopii hyvin suolaisen kanssa, dashin tuoksu yhdistettynä omintakeiseen konjakkiin. Herkullista!

Read more
lisuke
Kotitekoinen Konjak

[ad] English   日本語 Valmiiseen konjakkiin ei oikein törmää ulkomailla. Jos käytät konjak-jauhetta, voit kerralla tehdä isomman satsin, joka säilyy kuukauden.

Read more
riisi
Hijikiriisi

[ad] English   日本語 Riisistä voi nauttia lukuisin tavoin, tässä yksi perinteikäs versio. Riisi on keitetty dashiin ja mukana vihanneksia sekä merilevää. Tuoksu on ihana ja maku tietenkin myös!

Read more